Superowoc - Jagoda Kamczacka
Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea), a właściwie wiciokrzew kamczacki pochodzi z terenów północno-wschodniej Azji. W Polsce uprawiana od niedawna zyskuje powoli coraz większą popularność, głównie ze względu na walory smakowe, a co najważniejsze zdrowotne.
W Japonii jagoda kamczacka jest nazywana “jagodą długiego życia I dobrego wzroku”. Dlaczego? Dzięki wspomnianym wcześniej antocyjanom (zawartość nawet czterokrotnie wyższa niż w borówce) zapobiegają chorobom układu krwionośnego, uszczelniają I wzmacniają naczynia krwionośne, hamują stany zapalne, obniżają ciśnienie krwi, zmniejszają agregację płytek krwi, zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Dzięki swoim właściwościom obniżają ryzyko udarów, czy zawałów serca.
Jagoda w każdej postaci jest przepyszna, sok, dżem, czy świeży owoc dostarczy naszemu podniebieniu niezapomnianych doznań.
Sok produkujemy z owoców rosnących na 20ha plantacji polskich odmian Wojtek oraz Zojka. Dzięki w pełni ekologicznej uprawie w naszym soku mamy bardzo wysokie stężenie antocyjanów, ponad 330mg/100g co czyni z niego niezwykle cenny pod względem zdrowotnym produkt. Słodko-kwaśny smak trafia w gusta klientów I nadaje się do picia na co dzień.
Bardziej kwaśnego Wojtka wspomaga słodsza Zojka, dając nam do spróbowania zbilansowany smak soku.
